FORMATION - Diminuer le BFR Stocks et maintenir le taux de service

COMMENT OPTIMISER LA GESTION DES STOCKS ET DES APPROVISIONNEMENTS ?

Public

Responsable stocks, approvisionneur, responsable Supply Chain, acheteur, contrôleur de gestion opérationnel et toute personne en charge de diminuer le niveau des stocks lors d’un programme d’amélioration du BFR

Objectifs & compétences visées

Comprendre les enjeux d’un programme de réduction du BFR « Stocks » versus le maintien du taux de service
Maîtriser les principaux leviers d’optimisation des stocks : éléments transversaux et meilleures pratiques
Développer les capacités à mettre en œuvre pour piloter un programme d’optimisation des stocks

Programme

GESTION DES STOCKS ET BFR : QUELLES OPTIMISATIONS ?

Comprendre les liens entre performance Cash et performance de l’entreprise
Comprendre les différentes natures de stocks et les facteurs structurels de stockage
Identifier et agir sur l’ensemble du cycle stock : pilotage ; gestion de la demande ; optimisation des méthodes de gestion des stocks et des approvisionnements ; prévention des articles obsolètes

COMMENT OPTIMISER LES STOCKS ET MAINTENIR LE TAUX DE SERVICE ?

Maîtriser les différentes techniques de gestion des stocks
Différencier les taux de services, stocks de sécurité et paramètres de réapprovisionnement
Traiter et prévenir les stocks dormants et obsolètes

UNE NECESSITE : AMELIORER LES PREVISIONS DES VENTES

Maîtriser les principaux outils de prévision
Articuler les prévisions avec la planification de court terme : mettre en œuvre un processus collaboratif pour la détermination du Plan de Production et du plan d’Approvisionnements
Cas d’entreprise / Exercice : exemple de revue processus S&OP et planification

RENFORCER LES SYNERGIES AVEC LES ACHATS POUR OPTIMISER LES STOCKS

Tirer pleinement partie des synergies Achats : délais d’approvisionnement, termes et conditions, taille de lot et options de consignation
Intégrer la performance BFR aux projets d’amélioration des processus de production (Achats, Qualité, Lean)
Cas d’entreprise : analyse et mise en œuvre d’un projet d’optimisation des stocks en lien avec les Achats

QUANTIFIER LES GAINS CASH SUR LE CYCLE STOCK (PROCESSUS FORECAST TO FULFILL)

Mesurer précisément la performance et segmenter les approches par nature de stocks
Construire des balances âgées des stocks et quantifier les gains d’un programme de réduction des articles dormants et obsolètes (SLOBS)
Modéliser les niveaux de stocks cibles

COMMENT METTRE EN ŒUVRE ET PILOTER LES AMELIORATIONS DU CYCLE STOCKS ?

Définir et mettre en œuvre la Politique de Gestion des Stocks et les procédures associées
Identifier et sélectionner les indicateurs de performance des stocks –tableau de bord et méthodes de calcul
Mettre en place une dynamique de pilotage performante : exemples d’objectifs, d’incentives et de suivi

Méthodes pédagogiques

De nombreux cas concrets de mise en œuvre d’actions de réduction des Stocks issus de missions réelles

Des méthodologies concrètes pour optimiser le BFR Stock

Un discours financier adapté pour une coopération renforcée vers la réduction du BFR

Des « fiches pratiques » sont proposées afin de constituer une base de connaissances, simple, synthétique et claire.

MODALITÉS D'ÉVALUATION DES ACQUIS

L’évaluation des acquis (connaissances et compétences) est réalisée au regard de l’ensemble du déroulé de la formation, en particulier, par la réalisation de quizz, d’études de cas ou des mises en situation individuelle ou collective.

Elle est complétée en fin de formation d’une évaluation formelle sous formes de questionnaire de type QCM ou QCU.

Dès la fin de la formation, un formulaire d’appréciation est rempli par le participant afin de mesurer sa satisfaction générale et sa perception de l’évolution de ses compétences. A l’issue, une attestation individuelle de formation lui est alors remise.

MAJ DECEMBRE 2021

Votre formateur

Expert de la thématique disposant d'une expérience métier approfondie

PRÉREQUIS

Bonnes connaissances des composantes et des règles de bonne gestion du BFR ou avoir suivi le stage :

Formation – Gestion du BFR : Viser et adopter les meilleures pratiques

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